1 / 4
Жека,
26
Миллерово
Информация
Ориентация
Гетеро
Мат. положение
ищу спонсора
Пончики на кефире за 15 минут?Рецепт пригодится каждой хозяйке ?Ингредиенты:Показать полностью…?Кефир (самоквас) — 200 млСахар — 4 ст. л.Яйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 щепоткаСливочное масло — 50 гМука пшеничная высшего сорта — 400–450 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Растительное масло рафинированное — для жарки?Приготовление:?1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.2. Добавьте кефир, перемешайте снова.3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу.?Приятного Чаепития! Угощайтесь! Вкусно! ...
20 ЛУЧШИХ ЦИТАТ МОНИКИ БЕЛЛУЧЧИЛучшие и жизненные высказывания самой обожаемой мужчинами актрисы, которую прозвали Итальянской Богиней1. Нам никто не принадлежит: ни наши мужья, ни дети. Мы можем только чем-то делиться с людьми, которых любим.Показать полностью…2. Люди могут простить человеку ум, даже талант, но красоту — никогда.3. Женщина может любить так, как будто никогда не уйдет. Но может наступить такой день, уйдет так, будто вовсе и не любила.4. Для меня становиться старой — значит становиться лучше!5. По-моему, глупо, будучи молодой и красивой, становиться содержанкой какого-нибудь толстосума, бесконечно прожигать жизнь на тусовках. Красота должна помогать нам обрести гармонию, любовь и смысл в этом сумасшедшем мире.6. Человеческое знание значительно выросло в сфере технологий — но не в сфере чувств.7. Красота для женщины становится проблемой только в двух случаях: когда ее нет и когда нет ничего, кроме красоты.8. Ни за что на свете не хотела бы, чтобы мне снова было 20. Сейчас я намного счастливее, чем тогда, ведь в том возрасте мы еще только узнаем себя, пытаемся понять, кем хотим быть, страдаем от неуверенности в себе. Сейчас я точно знаю, что мне нужно, а без чего я могу прожить.9. Красота становится живой и интересной, когда она скрыта одеждой.10. Женственность — это гармония, естественность и чувственность.11. Не понимаю женщин, которые говорят, что мужское желание их унижает. По-моему, они просто не в ладу с собой.12. Я всегда говорю молоденьким девушкам: «Научитесь любить свое тело!» Ведь идеала не существует, и совершенно очевидно, что женщина с формами не менее прекрасна, чем худенькая девушка. Просто нужно научиться принимать себя такой, какая ты есть.13. Ощущать внутренний комфорт — это не то, как ты выглядишь внешне, а то, как ты чувствуешь внутри.14. Красота и вправду сила, но только если ты умеешь ею пользоваться. Это все равно что иметь Феррари: если не умеешь ездить по-настоящему, она тебе ни к чему.15. Не нужно ненавидеть людей, которые завидуют, потому что они признают, что ты лучше.16. Каждой женщине нравится быть любимой.17. Любовь живёт только тогда, когда есть уважение друг к другу и свобода. Желание обладать другим как вещью — абсурд.18. Кто-то сказал мне, что внутри всех артистов есть спящие красавицы, и каждый раз играя роль одна из этих красавиц просыпается. Внутри нас есть все. Нам нужно только увидеть это.19. Я никогда не буду худой. Я по натуре довольно ленива. Люблю поесть. Я настоящая — такая. И не намерена становиться ненастоящей.20. Какой бы сильной ни была женщина, она ждет мужчину сильнее себя. И не для того, чтобы он ограничивал ей свободу, а для того, чтобы он дал ей право быть слабой.______________Не забудьте подписаться на наш журнал - Будем здоровы!
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:1. Это идеальный размер порции на одного;Показать полностью…2. Такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;3. Это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу."Базовый рецепт ленивой овсянки в банке"Ингредиенты:- нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления)- обычный йогурт, без наполнителей- молоко, обезжиренное- стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).Приготовление:1. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).2. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.3. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.4. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете."Овсянка в банке с мандарином и апельсином"Ингредиенты:- 1/4 стакана овсяных хлопьев- 1/3 стакана молока- 1/4 чашки обычного йогурта- 1 ст.л. апельсинового джема- 1 ч.л. мёда- 1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.Приготовление:1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд.2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.3. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем.4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней).5. Едим овсянку охлажденной."Овсянка в банке с бананом и какао"Ингредиенты:- 1/4 стакана овсяных хлопьев- 1/3 стакана молока- 1/4 чашки обычного йогурта- 1 ст. л. какао-порошка- 1 ч.л. мёда- 1/4 чашки нарезанных спелых бананов.Приготовление:1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд.2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.3. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем.4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней).5. Едим овсянку охлажденной."Овсянка в банке с яблоком и корицей"Ингредиенты:- 1/4 стакана овсяных хлопьев- 1/3 стакана молока- 1/4 чашки обычного йогурта- 1/2 ч.л. корицы- 1 ч.л. мёда- 1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу.Приготовление:1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. 2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.3. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем.4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней).5. Едим овсянку охлажденной."Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой"Ингредиенты:- 1/4 стакана овсяных хлопьев- 1/3 стакана молока- 1/4 чашки обычного йогурта- 1 ч.л. мёда- 1/2 ч.л. ванилина- 1 ст.л. мелко натёртого тёмного шоколада- ? чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной).Приготовление:1. В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин.2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.3. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем.4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней).5. Едим овсянку охлажденной."Мокко-овсянка в банке"Ингредиенты:- 1/4 стакана овсяных хлопьев- 1/3 стакана молока- 1/4 чашки обычного йогурта- 1 ч.л. мёда- 1 ч.л. какао-порошка- ? ч.л. растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды.Приготовление:1. В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. 2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.3. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней).4. Едим овсянку охлажденной.Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.Можно ли банки с овсянкой замораживать?Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.Можно ли разогревать овсянку в банке?Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.Обязательно использовать именно стеклянные банки?Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!______________Не забудьте подписаться на наш журнал - Будем здоровы!
Мужик приходит к доктору и жалуется, мол так и так, работаю пастухом, жену не вижу, и все в этом духе.Доктор выслушал и говорит..Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!Показать полностью…Мужик приходит к доктору и жалуется, мол так и так, работаю пастухом, жену не вижу, и все в этом духе.Доктор выслушал и говорит..Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ! Мужик приходит к доктору и жалуется, мол так и так, работаю пастухом, жену не вижу, и все в этом духе.Доктор выслушал, осмотрел пациента и говорит:А у вас есть ружье?Есть, а что?Так вы возьмите его, как только захотите, чтобы жена к вам пришла – стреляйте из ружья в воздух, ваша жена услышит выстрел и придет. И кушать вам принесёт, и супружеские дела сделаете.Мужик ушел довольный.Через месяц приходит и говорит доктору – доктор, помогите…Что случилось? Мой метод не помог?Да сначала все было идеально, но через неделю начался охотничий сезон и я свою жену больше не видел… Скорее подписывайся на наш паблик и смейся вместе с нами
ЛЕЧЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ лечит сердечные заболевания и избавляет от тромбов.Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки:по 100 мл пустырника,Показать полностью…валерианы,боярышника,пиона уклоняющегося,50 мл листа эвкалипта и25 мл травы мяты перечнойДобавьте 10 бутонов гвоздики (пряность прине переносимости можно не добавлять). Настаивайте смесь 2 недели. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды.Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове, помогает от головной боли, особенно, когда голова болит на изменения в погоде.Настойка препятствует образованию тромбов.Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем.Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных нарушений мозгового кровообращения.Как успокоительное средство при неврозах (в этом случае лучше без гвоздики).Эта настойка снижает внутричерепное давление и укрепляет нервы, что благотворно влияет на оздоровление всех систем организма.______________Не забудьте подписаться на наш журнал - Полезные советы
Пaпе. ?не oчень тяжелo oсoзнaвaть, чтo есть тaкие дети, кoтopые не имеют oтцa, пoтoму чтo oтец (кaк и мaть) — этo сaмoе дopoгoе, чтo у меня есть. Нет, не пoдумaйте, я мaму тoже oчень люблю, нo к пaпе у меня сoвеpшеннo дpугaя любoвь. ?oт, кaк oн пpидёт с paбoты, весь дoм будет пaхнуть пaпoй. Пpидёт пoцелует в лoбик, и тут не устoять, сpaзу хочетcя обнять пaпу, и понимaть, что в твоих pукaх не пуcтотa, a целый миp, и этим миpом я нaзвaлa тебя, пaпa. Сколько много cмыcлa в cлове «пaпa». Сейчac вcпоминaю кaк мaмa что-то зaпpещaлa, a пaпa нaобоpот нет. Тaк зa этим «дa» мы бежaли к пaпе. Вcё, что мы пpоcили, вcё, что мы хотели, пaпa вcё пpинеcёт, и вcё купит, лишь бы поpaдовaть нac.Love is - Любовь и Отношения
Рецепты 10 самых вкусных супов! РЕДКАЯ ПОДБОРКА! Ваши едоки будут просить еще и еще! Дома у Вас будут фанатыПоказать полностью… 1. Ароматный суп с копчёной курочкой и плавл. сыром. Что понадобится: - Копчёный окорок — 300 гр - Плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) - Картофель — 3 шт - Морковка — 1 шт - Репчатый лук — 1 шт - Укропчик — для подачи - Соли , специй — по вкусу - Растительное масло — для жарки Переходим к приготовлению: Отварить окорок ,вынуть из бульона разделать. Мясо закинуть в бульон обратно. Далее добавить нарезанную кубиками картошку и мелко резанную/тертую морковку. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп Следом плавленный сыр Варить при слабой температуре 15 — 20 мин. или чуть более до готовности и полного растворения сыра. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью. 2. Гороховый суп с охотничьими колбасками и плавл. сыром. Что понадобится: Горох — 1 стакан Картофель — 3 шт Морковка — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Колбаски охотничьи — 5 шт Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки ) Зеленушку (укроп/петрушка) — по желанию Соли, специй — по вкусу Растительное масло — для жарки Всего в расчете на — 3 литра Горох замочить хотя бы на 2 часа, лучше на ночь. Переходим к приготовлению: Воду подсолить. Когда вода закипит, высыпать горох ,варить около 30 мин. постоянно снимая пену, добавить картошечку. Готовим зажарку: Мелко порезать репчатый лук, морковь мелко нарезать/натереть, зажарить не до конца, добавить нарезанные как удобно колбаски кружком/кубиком. Добавить зажарку в кастрюлю к гороху, туда же картошечку и плавл. сыр. Варить до полного расплавления сыра. По желанию во время подачи, добавить зелень. 3. Гороховый супчик с курочкой и грибами Что понадобится: Куриное филе — 300 гр Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны ) Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь ) Картофель — 2 шт Морковка — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Горчица — 1 чайная ложка Куркумы — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета ) Растительное масло — для жарки Соли, специй — по вкусу Зеленушку (укроп/петрушка) — по желанию. Замочить горох хотя бы за пару часов. Переходим к приготовлению: Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду примерно на 30мин. Небольшими кусочками порезать грудку. Картошечку нарезаем кубиками и кладем в бульон к гороху с куриной грудкой. Варим минут около 15 мин. Готовим зажарку: Мелко порезать репчатый лук, морковь мелко нарезать/натереть. Зажарить овощи до румянца. Добавить грибы, горчицу и тушить на маленьком огне около 5-8мин. Перекладываем зажарку в бульон, добавляем куркуму, солим, перчим. Варим супчик ещё в районе 10мин. Снять с конфорки, дать настояться. По желанию во время подачи, добавить зелень. 4. «Харчо » с курицей Что понадобится: Куриная грудка — 300 гр Морковка — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Рис — 100 гр Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 2 стол ложки Соль и специи — по вкусу Зелень — небольшой пучок Масло растительное — для жарки Всего в расчете на — 3 литра. Переходим к приготовлению: Куриную грудку режем на кусочки. Подсаливаем воду. Варим рис вместе с куриной грудкой. Трем морковь на крупной терке или тонкими полукольцами, репчатый лук мелкими кубиками. Обжариваем, добавляем томатную пасту, резанный чеснок, мелко резанную зелень. Чуть тушим. Добавляем зажарку к супу. Солим и добавляем специй по вкусу. Только закипит, выключить и дать настоятся 10 мин. По желанию во время подачи, добавить зелень. 5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом Что понадобится: Говяжий фарш — 400 гр Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде ) Картошка — 3 шт Морковка — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Болгарский перец — 1 шт (небольшой ) Томатная паста — 2 стол ложки Растительное масло — для жарки Соль и специи — по вкусу Всего в расчете на — 4 литра. Переходим к приготовлению: Подсаливаем воду. Варим нут до готовности. Формируем из фарша небольшие шарики и аккуратно добавляем к нуту. Делаем зажарку Лук и морковку мелкими кубиками нарезаем и обжариваем. Добавляем мелко рубленый болгарский перец и чеснок с томатной пастой. Томим под крышкой на маленьком огне 10 мин. Помешиваем, дабы не подгорало. Закидываем зажарку к нуту и мясу. Добавляем картофель тёртый на крупной тёрке. Солим, перчим. Как суп закипит, томим на маленьком огне 20 мин. Далее выключаем и даем супу настоятся 10мин. По желанию во время подачи, добавить зелень. 6. Солянка Сибирская с грибочками. Что понадобится: Говядина — 300 гр Колбаса копчённая — 200 гр Ветчина — 200 гр Лук репчатый — 1 шт Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные ) Огурцы солёные — 2 шт Оливки — 150 гр (без косточек ) Помидоры — 2 шт Томатная паста — 2 стол ложки Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон — 1 шт Всего в расчете на — 3 литра. Переходим к приготовлению: Подсолить воду. Закинуть мясо и сварить бульон. Мясо вынуть, нарезать на небольшие кусочки. Вместе с грибами и специями положить обратно в кастрюлю. Готовим зажарку: Режем лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем резанную ветчину и копчёную колбасу. Обжариваем всё вместе 5 мин. Снять кожицу с помидор, нарезать, добавить к зажарке вместе с томатной пастой. Томить под крышкой 10 мин. Добавляем зажарку к бульону. Туда же нарезанные огурцы и оливки. Доводим до кипения, выключаем и даем солянке настоятся 20 мин. По желанию во время подачи, добавить дольку лимона. 7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком. Что понадобится: Грудка куриная — 300 гр Морковка — 1 шт Картошка — 3 шт Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий ) Репчатый лук — 1 шт Сыр — 50 гр Яйцо — 1 шт Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки ) Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Переходим к приготовлению: Подсолить воду. Сварить куриный бульон, вынуть курицу, отделить мясо и вернуть в кастрюлю. Картошечку режем кубиками и кладем в бульон. Готовим зажарку; Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке ) Добавляем зажарку в суп. Солим, добавляем специи по вкусу. Варим почти до готовности. Делаем сырные клецки. Трем сыр на мелкой тёрке, добавляем яйцо. Мешаем и постепенно добавляем муку небольшими порциями. Замесить нужно так чтобы слегка липло к рукам. Скатать небольшие шарики. Добавляем клецки и зеленый горошек. Варим 10 мин. Гасим огонь, накрываем крышкой и даем настояться 5-10 мин. 8. Куриный суп с яичными блинчиками Что понадобится: Куриная грудка — 300 гр Яйца — 3 шт Морковка — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Картошка — 2 шт Соль и специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Переходим к приготовлению: Подсолить воду. Сварить бульон на грудке, нарезать грудку на небольшие кусочки. Перекладываем обратно в бульон. Добавляем в суп картошечку, нарезанную кубиками. Готовим зажарку; Морковь натираем на крупной тёрке а лук режем маленькими кубиками, обжариваем. Добавляем зажарку. Варим 15 мин. Взбиваем яйца с небольшим количеством соли и перца. Обжариваем с двух сторон как блины. 1 яйцо = 1 блин. Блинчики остужаем немного, нарезаем соломкой. Кладем в суп. Как только закипит, снимаем с конфорки и даем настоятся 10мин. По желанию во время подачи, добавить зелень. 9. Финский суп с лососем и сливками Что понадобится: Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося — 300 гр Картофель — 3 шт Морковка — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Сливки нежирные — 1 стакан Соль и специи — по вкусу Всего в расчете на — 3 литра Переходим к приготовлению: Воду чуть подсаливаем, добавляем суповой набор и целую луковицу. Пока варим бульон. снимаем пену. Вынимаем суповой набор из бульона. Процеживаем бульон и ставим обратно на плиту. После вскипания, добавляем картошечку, нарезанную кубиками, мелко резанный лук и морковку. После вскипания добавляем нарезанного лосося. Солим, перчим по вкусу. Варим, снимая пену около 20мин. Под конец влить сливки, довести снова до кипения. Снять с огня и дать настоятся 20мин. 10. Шурпа из говядины Что понадобится: Говядина - лучше на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр Репчатый лук — 2 шт Помидоры без кожицы — 3 шт Морковка — 2 шт (среднего размера ) Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета ) Картофель — 6-7 шт Чеснок — 5 зубчиков Острый перец — 1 шт Томатная паста — 1 стол ложка с горкой Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу ) Растительное масло — для жарки Специи и соль -по вкусу Всего в расчете на — 5 литров. Переходим к приготовлению: Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан. При отсутствии казана, как вариант сделать в мультиварке. Еще вариант отдельно пожарить мясо на сковородке. Обжариваем мясо с двух сторон на сильном огне, добавляем морковь нарезанную кружочками и лук полукольцами. Томим все вместе, доводим овощи до мягкости. Добавить воду и томить около 1 часа. Снимаем в процессе пену. Пока идет процесс, чистить картошечку и перец болгарский. Острый пока в сторонке. Как закончим томить, нужно класть и остальные овощи. Картошечку, болгарский и помидоры нарезать достаточно крупно и положить к бульону. Солим и добавляем разнообразные специи. Доводим до кипения, добавляем томатную пасту, порезанный чеснок и целый острый перчик. Уменьшаем огонь на минимальный, накрываем крышкой. Но нужно так это сделать, что бы легкое кипение сохранилось. В таком виде варим 1 час. По прошествии часа, вынуть острый перец, закинуть зеленушки и варить еще 5 мин. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью. А кто любит по острее, добавляем в тарелку мелко рубленный острый перчик.
